Spreker | Dr. M.T.C. Walvoort (RUG) |
Titel | Moderne Glycobiologie |
Datum/tijd | dinsdag 15 september 2020 om 20:00u |
Locatie | Rabo Studio in Forum Groningen |
Taal lezing | Nederlands |
Samenvatting
Wist u dat elke cel van elk organisme dat tot nu toe bestudeerd is, bedekt is met een dikke laag diverse suikers, genaamd de glycocalyx? Het onderzoek naar suikers (glycanen) heeft de afgelopen jaren een enorme vlucht genomen, wat geleid heeft tot het vakgebied glycobiologie. We weten nu dat suikers, naast een belangrijke bron van energie, ook essentiële functies hebben in de integriteit van en de communicatie tussen cellen, maar bijvoorbeeld ook in het goed functioneren van enzymen en het immuunsysteem.
Deze lezing laat u kennismaken met de wondere wereld van de suikers vanuit een chemische en biologische invalshoek. Verrassende voorbeelden van biologische processen waarin suikers een belangrijke rol spelen, zoals in baby’s eerste voeding en in bacteriële infecties, en moderne technieken om suikers te bestuderen, zullen de revue passeren.